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요즘 한국 볶음밥의 문제
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이게 뭐냐면
일본식 볶음밥의 깔끔한 비주얼과 비교하며 요즘 한국 중식당의 아쉬운 점을 이야기해요. 짬뽕이나 짜장면의 맛이 예전만 못하다는 의견도 있네요.
# 어이없음
짤 속으로
일본의 볶음밥 사진을 보며 한국 중식의 현주소를 한탄하는 글이에요. 단순히 볶음밥뿐만 아니라 짬뽕과 짜장면의 퀄리티도 예전 같지 않다고 지적하죠. 특히 "기본짬뽕은 거의 쓰레기 맹탕 후추국 맛"이 나고, 면을 따로 주는 방식 때문에 국물과 맛이 겉돌아 아쉽다는 반응이에요. 과거에는 정성스럽게 재료를 넣어 만들던 시절이 그립다는 목소리도 나오네요.
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