쌀값 폭등 문제가 해결된 일본 근황

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그래프를 보면 쌀값이 2000엔대에서 4000엔대까지 가파르게 올랐어요. 단순히 흉작이나 관광객 탓만 하기엔 유통 구조 자체가 문제였던 거죠. '이전까지의 시스템'을 보면 비축미가 대형 집하 업자와 도매상을 거쳐 슈퍼마켓으로 가는 과정이 꽤 복잡하거든요. 이런 구조적인 허점이 쌀값 상승을 더 키운 셈이에요.